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第53章(1 / 2)

这几样做起来,都不太费事。

做好后,大家捧着各自的餐具,将食物分了分,再随便找个空地坐下吃。

人多吃饭也香,咀嚼声就十分感染人,食物的香气伴着木柴燃烧的干燥味道,飘满了空地。

天已经擦黑,巨大的篝火生了起来,正在噼啪噼啪地燃烧着,气氛很轻松。

闻择一边啃着烤肉,一边坐在一个小火塘前,用木铲,有耐心地一圈圈搅拌着陶釜中的食物。

这是牛奶、淀粉和蜜糖的混合,已经完全混合在一块,颗粒物很少。

做出来的成品,有个好听的名字,叫牛奶麻薯。

闻着食物香甜的气味,回想着麻薯那软软弹弹糯糯的迷人口感,闻择咽了咽口水,感觉自己嘴里的烤肉都要不香了。

做牛奶麻薯最要紧的就是不能急,得用小火一点点地加热。

他估摸着,等大家吃晚饭,他就能做好了。

“什么味道,甜甜的。”有嗅觉灵敏的兽人吸了吸鼻子。

听到这话,其他人也跟着看向了闻择。

柏灵期待地问:“闻择,你说的甜点,就是这个?”

“对。”

“我吃得差不多了,来帮你搅拌吧,我看你都没吃菜。”

闻择没推脱掉,叮嘱了柏灵几句注意事项,就去旁边吃东西去了。

搅拌不难,柏灵一开始没怎么在意陶釜里的食物,还和大家有说有笑。

有兽人说:“我这还是第一次吃闻择做的东西呢,真好吃!”

柏灵点头附和:“对对,明明是一样的食材,他做出来的就是更好吃些。第一次吃他做的须须头炒兽肉,我回去以后想了好几天。”

“哈哈哈!”

“听你这样一说,我对甜点也好期待啊!”

柏灵往陶釜里瞥了一眼,一下冷汗都冒出来了。

兽奶怎么凝固了!在陶釜里凝成一大团了,还黏糊糊得粘在木铲上。

糟糕!他不会是搅拌过头了吧!

兽奶和蜜糖都那么难得,柏灵不仅羞愧,还很心疼。

“闻择,你快来看看,我好像坏事了。”他自责地说。

闻择正好也吃得差不多了,放下筷子,走过来一看,说:“没有啊,这不是挺好的吗。”

“啊?可是,都黏在一块了。”

“要的就是这个效果,”闻择朝他伸手,“剩下的我来吧。”

柏灵松口气,拍拍心口,让开了位置。

“太好了,刚刚吓死我了。”他低头瞧着,好奇地问,“不过牛奶为什么能变成这样啊?”

闻择便解释道:“我在这里面加了淀粉。而且这鲜奶油脂挺丰富的,勤搅拌些,也不用粘锅。”

“怪不得。”

柏灵看闻择用铲子不停修整着“甜点”的形状,十分好奇,这到底是什么滋味。

随着香味越来越浓郁,以印河为首的小崽们也没心思去玩了,都围了过来。

他们单纯地表达着好奇:“哇,这个东西吃了会粘在牙上吗?”

闻择不确定地说:“我也不知道。”

印河一心奔着吃:“粘了也没事,舌头舔舔就掉了!哥,还有多久才能好啊?”

鲜奶和双皮奶有多好吃,他早就和小伙伴们显摆过了,把大家的馋虫都勾了起来,齐刷刷地盯着闻择。

终于,闻择都快被瞧出压力时,牛奶麻薯出了锅。

同意

一整团的麻薯很烫, 闻择用木铲将其规整成一个椭圆形,放进一旁的木盆里。

那里盛了他之前炒好的淀粉,麻薯打了个滚, 再被他铲出来,放在石板上,就没那么粘了。

他比量了一下, 就缓缓下骨刀, 将麻薯切成了一个个、大概三分之一巴掌大的小块。

之后,他再抓了一些炒熟的淀粉,轻轻撒在了上面。

本来用豆面更好, 但他手上没有。

好在他做的这批淀粉, 没什么苦涩的异味儿。而且有种茎块独特的清香, 吃起来别具一格。

“做好啦!大家来尝尝吧!当心烫哈!”

闻择端起石板, 热情地招呼大家过来。

嘉意他们几个小崽是最先上前的, 乖巧可爱地和闻择说了谢谢后, 每个小崽都取了一块麻薯, 迫不及待张开小口啃着。

兽人和亚兽人们上前,见闻择做的不多,说他们每个大人分半块就行。

闻择摇头:“一人一块,还能剩下一些呢, 我特意分好的。也是我这段时间太忙了, 没补充淀粉, 不然还能再做点别的吃。大家快吃吧,别客气啦。”

之前跟着闻择学织布时,不少人都看到淀粉的制作有多繁琐,现在他把兽奶、淀粉和蜜糖这些好东西都拿出来招待大家,让他们十分感动。

“谢谢, 这么新鲜的东西,我可得好好尝尝。”

真挚地说着,他们也一人

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